Himbeeren sollten zum Grundinventar jedes heimischen Obstgartens gehören. Rubus idaeus ist robust
und pflegeleicht, trägt besonders süße und helle Früchte und ist noch dazu schön anzusehen. Bei
richtiger Pflege kann die Himbeere Fallgold über viele Jahre eine reiche Ernte liefern, die sich zu den
verschiedensten selbstgemachten Leckereien verarbeiten lässt. Die zahlreichen goldgelben Früchte
werden von August bis September geerntet. Aufgrund ihrer geringen Größe eignet sich die Rubus
idaeus Fallgold auch für kleinere Gärten.
Die Himbeeren der Sorte Fallgold sind bei einer Wuchshöhe von einem bis anderthalb Metern auch für
Kinder gut zu erreichen. Nach der letzten Ernte sollte die Herbst-Himbeere Rubus idaeus Fallgold
möglichst knapp über dem Boden komplett abgeschnitten werden. Abgestorbene Triebe können
jederzeit nach Bedarf entfernt werden. Wächst die Pflanze zu hoch, können die Ruten in der Länge
entsprechend gekürzt werden.
Die Rubus idaeus Fallgold mag einen sonnigen bis halbschattigen Standort, der vor Wind geschützt
sein sollte. Ihre tief dringenden Wurzeln benötigen genügend Platz und lockere, humose Erde mit
leichtem Säuregehalt. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da diese schnell zum Faulen
oder Absterben der Wurzeln führen kann. Ein Spalier oder Gartenzaun bietet der Himbeere Fallgold
die Möglichkeit, daran empor zu wachsen. Entsprechend gestutzt überwintert die Rubus idaeus
Fallgold problemlos.
Artikelinformationen
| Wuchscharakter |
Aufrecht, mittelstark wachsender Strauch mit vielen Grundtrieben, ausläuferbildend |
Wuchshöhe/-breite
|
Höhe ca. 100 - 150 cm; Breite ca. 50 - 100 cm |
Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr
|
Ca. 100 - 150 cm |
| Blüte |
Weiß |
| Blattfarbe |
Frischgrün |
| Fruchtgröße/-farbe |
Große Beeren, mittelfest; goldgelb |
| Geschmack |
Sehr süß, aromatisch |
| Ernte/Genussreife |
Juli bis September; Juli bis September |
| Standortanspruch Licht & Boden |
Sonne bis Halbschatten; sandig-humoser Gartenboden |
| Winterhärte |
Ja |
| Immergrün |
Nein |
| Lebensdauer |
Mehrjährig |
| Schnitt |
Ja, nach der Ernte bodennah zurückschneiden |
| Verwendung |
Gartenkübel, Balkon, Terrasse, Frischeverzehr, Tiefkühlfrucht, Verarbeitung zu Marmelade, Likör, Torten etc. |
