Himbeere Himbostar® ( Rubus idaeus)

Artikelnummer: Rubus-id-Himbostar
Kategorie: Himbeeren

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Beschreibung

Himbostar ist eine spät reifende, sehr ertragreiche Himbeersorte. Ihre Früchte reifen groß und kugelförmig heran und weisen einen süßsäuerlichen Geschmack auf.

Die Himbeerpflanze nimmt eine aufrechte, strauchartige Form an. Ihre fruchttragenden Ruten sollten durch eine Rankhilfe unterstützt werden. Sie zeichnet sich durch einen mittelstarken Wuchs bei einer Höhe von rund 1,50 m aus. Im Frühjahr bildet die Pflanze helle, sternenförmige Blütenstände aus. Von August bis Oktober können die roten Früchte abgeerntet und direkt verzehrt oder weiterverarbeitet werden. Ihr säuerliches Aroma kommt vor allem in selbstgemachter Marmelade gut zur Geltung.
Die Himbostar gilt als robust gegenüber Schädlingsbefall sowie Frost.

Nach der Ernte sollten Sie die zweijährigen Triebe des Strauches bodennah zurückschneiden. Die einjährigen Triebe bleiben bestehen.

Die Himbeere gedeiht ausgezeichnet im windgeschützten Halbschatten und bevorzugt feuchte, gut durchlässige Böden. Siedeln Sie den Strauch im Kübel an, sollte auf schädliche Staunässe achtgegeben werden.

Artikelinformationen

Wuchscharakter	Strauchartig, mittelstarker Wuchs
Wuchshöhe/-breite	Höhe ca. 100 - 160 cm; Breite ca. 80 - 120 cm
Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr	Ca. 40 - 120 cm
Blüte	Weiß bis hellrosa
Blattfarbe	Grün
Fruchtgröße/-farbe	Große Beeren, kegelförmig; leuchtend rot
Geschmack	Süßsäuerlich, aromatisch, saftig
Ernte/Genussreife	Ende August bis Oktober; Ende August bis Oktober
Standortanspruch Licht & Boden	Sonne bis Halbschatten; normaler Gartenboden
Winterhärte	Ja
Immergrün	Nein
Lebensdauer	Mehrjährig
Schnitt	Ja, 2-jährige Triebe nach der Ernte
Verwendung	Hausgarten, Gartenkübel, Balkon, Terrasse, Frischeverzehr, Tiefkühlfrucht, Verarbeitung zu Marmelade, Saft, Torten etc.